Aprendemos a calcular y a insertar fórmulas

CALCULAMOS LA CONCENTRACIÓN DE ALCOHOL EN BOTELLA

Aquí os dejo el enlace de los cálculos de alcohol.
"GRACIAS"

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Uvg9ey01J2ORQAUlwcT2rL_bqiONoYzZmzrc1upogSI/edit#gid=0

Vamos al laboratorio

DETERMINACIÓN DE DENSIDADES Y LÍQUIDOS

Grupo: Marina García

Material que se va a utilizar:

Instrumento-nombre	dibujo	Unidad de medida	sensibilidad
Balanza		Gramos	0,1
Matraz aforado		Mililitro/centímetro cúbico	No tiene
Embudo		No tiene	No tiene
Vaso de precipitado		Mililitro/centímetro cúbico	20
Cuentagotas		No tiene	No tiene
Frasco lavador		No tiene	No tiene

Procedimiento  Hemos ido al laboratorio y hemos medido cada sustancia con los materiales adecuados.

Toma  de datos:

sustancia	Masa matraz vacío(g)	Masa matraz sustancia(g)	Masa sustancia(g)	Volumen (cm3)	densidad
alcohol	64,3g	144,5g	80,3g	100ml	0,803g/cm3
Agua destilada	64,3g	163,6g	99,4g	100ml	0,994g/cm3
Agua de mar	64,3g	105,0g	102,8g	100ml	1,028g/cm3

Valor teórico

Alcohol	0,803g/cm3
Agua destilada	1g /cm3
Agua del mar	varía dependiendo de su lugar

Cálculo del error absoluto

Alcohol: Ea: (0,68-0,805)= 0,125

Agua destilada: Ea(O,89-1)= 0,88

Cálculo del error relativo Alcohol: 0,125/0,803=O,155*100= 15,5%

Agua destilada: 0,88/0,89=0,98*100= 98,8%

Cálculo de errores  (se realiza sólo para la densidad del alcohol y la del agua destilada, ya que la del agua salada puede variar dependiendo de su lugar de procedencia)

Información: para el  alcohol se considera como valor más probable 0,805 g/cm3, y para el agua destilada de 1 g/cm3

Opinión personal de la práctica

Me ha parecido muy interesante y me ha gustado.

¿Cómo se calcula el consumo de alcohol?

La graduación alcohólica se expresa en grados y mide el contenido de alcohol absoluto en 100 cc, o sea el porcentaje de alcohol que contiene una bebida; es decir un vino que tenga 13 grados, significa que 13 cc de cada 100 cc son de alcohol absoluto, es decir el 13%. El grado alcohólico viene expresado en los envases como (°) o bien como vol%.

Desde la perspectiva sanitaria tiene mayor relevancia determinar los gramos de etanol absoluto ingerido, que no el volumen de bebida alcohólica.

Para calcular el contenido en gramos de una bebida alcohólica basta con multiplicar los grados de la misma por la densidad del alcohol (0,8).